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广式美食：烧麦(17/18)
材料看上图
干冬菇提前泡浸
虾米也提前泡浸
糯米洗干净，按煮饭键煮
在煮糯米饭的时候，就把全部材料切粒，待用
锅里放油爆香腊肉6成就可以啦
然后放虾米爆香
再放冬菇翻炒至香
放炒香的花生米下去翻炒
最后放蒜苗翻炒
把全部材料拌均匀，这时糯米饭也煮好啦
倒入糯米饭拌均匀
放蚝油，芝麻油再次拌均匀
拌成这样就可以了
等温度降温了，装上盘子里
把拌均匀的配抖放在饺子皮上，我是用左手在母指和食指中间的穴位，把放好配料的饺子皮慢慢整理。
每一个包好的烧麦排在盘子里
作品就完成了，拍照分享给大家，也谢谢大家一致以来的鼓励和支持！谢谢！