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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣味萝卜干(2/12)
准备好所需要的材料；
将白萝卜洗净切成小拇指大小的条；
往白萝卜条中加入5克盐，拌匀；
装容器中腌制十小时或者过夜腌制；
取出腌制好的白萝卜条洗去多余的盐分，借助布包裹着攥干；
放到阴凉干燥的地方晾成萝卜干；
将萝卜干泡开水洗净，吸入水分口感更脆；
反复用开水泡洗两次后攥干水分；
加入盐3克、糖3克、辣椒粉3克；
再加入葱伴侣6月香辣椒酱1勺，戴手套抓拌均匀；
撒入熟白芝麻和香油1勺，拌匀即可；
装盘可以食用；