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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#抹茶坚果脆脆(4/14)
蛋清中加入细砂糖，搅拌均匀，有电动打蛋器可以微微打发，没有的也可以不打发，打30秒即可
筛入低筋粉
搅拌均匀
黄油隔热水融化，加入到面糊中，一起搅拌均匀
抹茶粉加入到融化的黄油中，2g抹茶粉，5g黄油，拌匀后加入到面糊中，这里先分出一半的面糊
可可粉和融化的黄油混合均匀，2g可可粉，5g黄油
将可可溶液倒入面糊中（剩余的面糊）
b材料中黄油和巧克力和蜂蜜一起融化混合后加入夏威夷果碎，一起拌匀，如果是可可味就添加融化的黑巧克力一起拌匀
将面糊挤在烤盘上，
上面摆放坚果，再稍微震一下烤盘，让面糊和坚果接触贴合
放入预热好的烤箱，140度上下火烤箱中层，烘烤20分钟，可以开启热风循环
烤好以后取出放凉
凉透以后就会变得非常酥脆
装入密封盒子中即可保存。