猪肉大肚饺(
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准备材料
肉末中加入生抽、料酒搅拌均匀,加适量的清水分次加入朝一个方向搅拌至起浆。加入适量的葱末备用
饺子皮中加入拌好的肉末,手指沾水在饺子皮边缘涂湿
包好一个
把包好的饺子放蒸笼里
冷水上锅蒸5~7分钟左右,蒸好的饺子不要马上出锅可以焖几分钟
沾着醋一口一个,满足