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剩饭秒变煎饼(
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白萝卜胡萝卜切丝,和剩饭搅拌一起,搅拌均匀
放进去两个鸡蛋继续搅,放点盐,十三香,也可以放点葱花,一起搅拌均匀。
再放点面粉,搅拌均匀,如果太干可以稍放点水,搅成糊状。
锅里放油,煎至两面金黄,就可以出锅了。
成品,外焦里嫩。