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#一学就会快手菜#减肥减脂菜 高纤维高蛋白 木耳炒蛋(4/9)
木耳提前泡发 去根 撕小朵 鸡蛋 打散
锅中倒油 倒入鸡蛋液
炒熟 盛出 待用
锅中剩油 如果不够 可以再加一点油 加入葱花炒香
倒入木耳翻炒
加入适量的生抽 提前加入生抽 有以下几个原因 加入生抽后 炒木耳的时候 不容易爆 先将木耳和生抽炒匀 再炒鸡蛋上色会更均匀 而且木耳更容易入味 ~
倒入炒好的鸡蛋 翻炒
加入盐 鸡精调味 再加入小香葱碎
翻炒均匀