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糖醋排骨(1/10)
放料酒、葱姜去浮沫
捞出洗净
小伙熬糖色，从大气泡变小气泡放排骨
熬糖色
倒入排骨裹均匀
放纯净水没过排骨放入醋和少量盐
大火收汁
收汁主要是把汤汁味道全部收到排骨里
出货撒芝麻
那个香啊