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#一学就会快手菜#快手营养美味的锅塌豆腐(1/5)
北豆腐切1㎝厚的大片
碗中加入所有调料成碗汁儿备用
鸡蛋打散,放入豆腐裹上蛋液
不粘锅中加入花生油,油温6成放入豆腐,煎至两面金黄,剩余蛋液倒入锅中煎成蛋饼。留少许底油爆香葱花,煎好的豆腐和鸡蛋倒回锅中,加入调好的碗汁儿小火炖至收汁入味即可
鲜香有滋味儿的锅塌豆腐,超好吃下饭哦