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儿时的味道♥【油煎饼】=【油炸葱油饼】(4/9)
小苏打、泡打粉、酵母，都是超市随便买的，没有特别讲究，在我看来生产日期新鲜，小包装就好。
面粉是150克，所有材料加进去(未加温水）是225克，毛估估吧
充分搅拌均匀，保鲜膜包好，放冰箱一晚。
早上从冰箱拿出来的，好多啊！
戴上手套，揉成饼子。
挥起擀面杖，摊成饼状。
下热油锅炸，儿时看到老板炸时，饼肚子很胖，我的不会，看来配方还要调整。
有点变颜色就要马上转小小火，不然就焦了
准备出锅((☀️⥎☀️))