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鱼肠煎蛋(7/8)
食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:鳕鱼肠4根、胡萝卜20克、西蓝花20克、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋 调味说明:黑芝麻牡蛎粉可以换成黑芝麻和少许盐哦~
西蓝花、胡萝卜焯水。 tips:水开后,1-2分钟就可以捞出,避免营养流失过多。
西蓝花、胡萝卜切碎。
鸡蛋中放入蔬菜碎和黑芝麻牡蛎粉。
搅拌均匀。
鱼肠中间用小刀划开,不要切断。
锅中倒油,放上鱼肠,用筷子作为辅助撑开,用小勺倒入鸡蛋液。
煎至定型,翻面。 tips:其实这里还剩一点鸡蛋液,我可没有浪费,给自己摊了个鸡蛋饼图片