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蜂蜜百合花(本草美食之蜂蜜)(
24
/26)
蜂蜜10克
百合10个
葡萄干5克
将百合摘洗干净
去除黑心
削去根
再用刀从顶部
往下切十字刀
切的不能太浅
否则金桔花型
不能彻底展开
也不能太深
否则容易切烂
锅内加入适量的
色拉油
油温控制在五成
下入百合油炸定型
定型后把百合放到
漏勺内用热油
反复淋炸
炸出开花
再放入油锅内炸
外表金黄出锅
撒上葡萄干,白糖
配上蜂蜜
即可食用