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素炒鲜辦(2/8)
去除两层外壳的新鲜胡豆办洗净。小葱切葱花。
锅中放油烧至8分热，放入花椒，爆香。
放入新鲜胡豆办，炒匀。
锅中加少许的水。
加盖烘制几分钟。至胡豆办熟透。
烘干锅内的水分，加入小葱，鸡精。
起锅装盘。
一道菜就完成了。