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醋蒸鸡&蒸坛子鱼一锅俩菜，不考厨艺(7/10)
鸡肉用温水清洗干净，盖上辣椒段️
加2勺白醋
加少许盐。
2/3勺生抽。
放入高压锅。
坛子鱼，是用盐，辣椒面和一些香料提前腌制好的，所以就不加盐和生抽之类的调味品了，加上一些油就好。
上锅，盖盖，压10分钟
开锅就好了。
鱼肉丝丝入味，很下饭，适合偶尔吃。
蒸鸡一定不加油，太油了，不健康还长胖。酸辣开胃，好吃