可乐鸡翅(
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鸡翅洗净,浸泡半刻钟
泡好的鸡翅正反面打上花刀
加入姜片、料酒、生抽,挤一点柠檬汁
抓匀腌制15分钟
鸡皮面朝下,中小火煎
盖上锅盖煎三分钟
开盖,将鸡翅翻身煎,倒入一些料酒
再次盖上锅盖煎三分钟
开盖,倒入一瓶可乐,没过鸡翅
加入一小撮盐
盖上锅盖,慢炖15分钟
大火收汁