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红烧鸡腿(5/8)
鸡腿肉将骨头去除干净,在表面划上几刀,防止煎的时候回缩。
倒入酱油和料酒腌制一会儿
锅内倒入食用油,放入鸡腿肉,小火慢煎
酱油,蚝油和蜂蜜倒入碗中,加入适量水搅拌均匀
鸡腿肉两面煎至微黄后,倒入搅拌好的酱汁
煮五分钟之后大火收汁
取出来后切成小块。
撒上白芝麻和胡萝卜点缀即可