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#一学就会快手菜#青花椒鱼片(
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黑鱼片成薄薄的鱼片,鱼骨鱼头剁开
鱼片加黄酒,适量盐,糖,青花椒盐,淀粉,蛋清,生姜腌制入味
准备好自己喜欢吃的蔬菜
锅中多放点油,下入葱姜鱼骨头煸炒
加入开水煮一会
下入蔬菜,加盐,生抽调味捞出
鱼骨头汤中下入鱼片稍微煮一会,时间不要久了,以免鱼片煮老了口感不好,捞出鱼片放入蔬菜上面
鱼片上撒红辣椒小香葱,还可以撒点芝麻
锅中烧点热油,加一把青花椒浇在小香葱上
味道鲜美的青花椒鱼片真的好吃哦!