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#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳(
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黄油放入小锅中,小火加热至融化
倒出晾至室温
碗中打入一个鸡蛋,加入酸奶
加入红丝绒液
充分搅拌均匀
加入泡打粉
加入过筛后的低粉
Z字搅拌均匀
加入融化黄油
加入白砂糖
搅拌成细腻的面糊,安佳黄油的延展性很好,面糊非常顺滑!
装入裱花袋,冷藏半小时,烤出来口感更好
取出冷藏过后的面糊,挤入模具的一半,放入切碎的黑巧克力,再继续挤面糊至八分满
入预热好的烤箱160度20分钟即可
出炉晾凉,白巧克力隔水融化,玛德琳的一半蘸满白巧
撒彩色糖珠装饰
完成啦!是不是很简单!
非常松软,特别好吃,咬一口还会爆浆!