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#一学就会快手菜#排骨酸菜煲，真的超香超好吃(4/7)
先腌制排骨，加入适量蒜末，盐小半勺，柱侯酱1勺，酱油1勺，蚝油1勺，淀粉2小勺，老抽少许，先搅拌均匀；最后加入适量花生油，再次搅拌均匀
排骨调味后腌制半小时
切酸菜
锅里不用放油，把酸菜倒进去先炒干水分，水分炒干后加入适量油，1勺酱油，少许白糖，翻炒均匀
把炒好的酸菜倒进砂锅里，再把腌制好的排骨铺上去，加入适量开水，大火煮开后转中小火，焗25分钟
焗好后加入适量青椒粒，再焗2分钟即可出锅
这道排骨酸菜煲，真的很好吃哦，喜欢排骨的你千万不要错过