上汤娃娃菜（鲜、香的口感）一次成(
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食材合集
虾仁焯水，没有可以放虾皮
娃娃菜切长条，皮蛋、火腿肠、咸鸭蛋切块，葱姜切片备用
起锅烧油，放入葱姜，翻炒两下，加入皮蛋，咸鸭蛋，火腿肠。炒至鸭蛋黄气泡
加入开水，炖两分钟，加入蚝油，盐，胡椒粉调味
加入虾跟娃娃菜（或者虾皮）煮到白菜变软，最后淋入香油出锅
鲜美的汤汁，赞
