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火龙果山药糕【宝宝辅食】(4/6)
山药去皮切成小丁，上锅蒸15分钟。铁棍山药水分少，更加软糯，用它来做更加简单方便。
火龙果剥皮，切成条状备用。
蒸好的山药取出来，捣成山药泥。这里可以多注意一下水分，先用手稍微塑个型，水分太多了的话，可以稍微再晾晾。
山药泥当中加入红心火龙果汁，搅拌均匀上色。
取适量的果泥，整理成小饼的样子。
塑型好的火龙果山药糕，在表面均匀的裹上椰蓉增味。最后切块装盘，就是个完美的下午茶小食了。 *没有椰蓉的，也能换成草莓碎、树莓碎，撒点果干碎再上面，好看还好吃。