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蒜香烤羊排(4/9)
泡好血水的羊排用厨房纸巾吸干水分
蒜瓣拍碎切末备用
两勺生抽调味
两勺料酒去腥
混合好的酱汁搅拌均匀抹在羊排上,撒上蒜末和黑胡椒碎,腌制两个小时
锡箔纸上放上切成片的洋葱
把腌制好的羊排放在洋葱上,把锡箔纸包裹好,放入预热好的烤箱,200度烤30分钟
30分钟以后,把羊排拿出来,去掉洋葱和蒜末,滤掉多余的汁水,撒上孜然和麻辣粉,再烤10分钟即可
撒上点缀装饰的香菜叶,一道美味的蒜香烤羊排就可以上桌了