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#东古家味美食#炒粿条(2/9)
先炒鸡蛋。
鸡蛋煎好推一边。炒猪肉及虾仁，炒熟起锅备用。
接着炒豆芽，翻炒2分钟即可。豆芽易熟，盛出来备用。
锅中热油，下粿条，➕“东古”味极鲜酱油，翻炒均匀，炒至粿条内外热透了
加入刚才炒好的配料（豆芽、猪肉、虾仁、鸡蛋）
翻拌均匀（最好左右各拿一双筷子来拌匀，我觉得这样比较方便）
最后加点胡椒粉和葱段在翻拌一下即可。喜欢辣的可加辣椒酱。
美味的炒粿条完成了，配上一碗汤，美味就这么简单
成品