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#清香麻爽秒入魂#海鲜大咖(3/17)
把所有食材清洗干净
蛤蜊和蛏子加1勺食用盐，几滴食用油养1个小时左右
蒜头需要去皮剥干净切碎
皮皮虾和基围虾加入生姜片，料酒，香葱，先焯熟
贝壳类的也焯水，鲍鱼，八爪鱼也要先焯熟备用
蒜粒，洋葱，红椒切碎备用
龙口粉丝提前用温水泡一个小时
在锅底铺上龙口粉丝，再铺上洗净处理好的金针菇
再依次铺上贝壳类
铺上皮皮虾，基围虾，梭子蟹，鲍鱼，八爪鱼，摆放的漂亮一点
锅里加入食用油，倒入蒜末，煸炒出香味
再倒入洋葱碎，红椒粒，小火翻炒
加入一碗清水，食用盐，白糖，豪吉藤椒油，蚝油，鸡精，生抽
煮开后关火
均匀的倒入铺好的海鲜上，盖上盖子开始煮10分钟
煮好后，撒上葱花 ，淋上热油，滋啦一声，香味四溢，瞬间飘香满屋～香～
在家也可以美美的吃上一顿海鲜大咖，非常满足哦！