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#一学就会快手菜#藕夹肉丸(1/4)
爽口、鲜嫩
制作方法： 1、肉沫加少量盐、料酒、 酱油、地瓜粉搅拌上劲备用 2、莲藕去皮，切成2毫米厚度的小片 3、在每一个藕片上放入适量肉馅，用筷子轻轻抹平。
4、蒸烤箱纯蒸模式100度蒸15分钟
5、锅中加入水酱油、少许白糖，淀粉勾芡 淋在藕夹上即可