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#一学就会快手菜#金汤肥牛(8/10)
准备食材备用
豆芽和金针菇焯水至断生放在盘中垫底
米椒和杭椒切成圈，姜切成丝，大蒜切粒，葱白切粒
起锅烧油下入葱姜蒜爆香，再倒入酸汤肥牛酱翻炒均匀
加入500克清水大火煮开
水开加入肥牛煮熟
把肥牛卷捞出放在盘子里
撒上花椒和青红椒，用热油泼一激出香味
一道简单快手，酸辣爽口下饭的金汤肥牛就做好了
成品图！