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鲜掉眉毛的三鲜馅儿饺子(4/20)
韭菜清洗干净，沥干水份，用切馅机搅碎放入盆中
切好的韭菜馅儿放入碗中。
虾仁洗净，放入切馅儿机托盘中制作虾泥。
虾泥放入碗中。
鸡蛋磕入碗中打散。
锅中倒适量油烧热，倒入鸡蛋液划散炒熟放凉。
放凉的鸡蛋碎也放入碗中。
2勺生抽
1勺蚝油
1小勺胡椒粉
放入姜末
1勺香油
1小勺盐。
搅拌均匀，味道淡的话可以加盐做最后调整。
包好的饺子。饺子皮也可以自己揉面擀皮，我比较懒哈。
锅中放冷水烧开，放入包好的饺子，煮至浮起，倒半碗凉水再次煮开，就可以捞出了。（这个方法煮的是荤馅儿类饺子绝对不会夹生煮不熟的做法，饺子口感也会更好）
买的饺皮煮出来的饺子也非常好吃！
超级鲜。
全家都爱的三鲜馅儿饺子
太好吃啦！