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清蒸荠菜藕圆(4/6)
选择老藕（不会挑的，可以问供货商）
菜场买肉时，可以让猪肉卖家帮你将藕、猪肉一起绞肉机加工，回来拌匀
加入飞水后的荠菜切碎
调匀，打上劲
搓成圆丸，放入蒸锅
蒸约8分钟出锅，撒上芝麻，香味满屋漂。