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#解腻开胃就吃它#藤椒牛肉面(3/13)
牛肉加料酒，姜片，干辣椒，香叶，八角煮开
撇去血沫，直接加生抽，老抽，冰糖，适量盐焖煮至牛肉可以用筷子戳得动
捞出冷却后切片
准备蒜末，青红椒粒
碗里加一点胡椒粉，鸡精
适量添加盐，一小勺醋
一点藤椒油
倒入煮过的牛肉汤
煮面，捞出可以过下凉水
面放入碗中，码上牛肉片
蒜末炒香
倒入青红椒粒，藤椒粒炒香
铺在牛肉片上 鲜香中带入一点麻辣，瞬间胃口大开