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#我心中的冬日限定#芋头糕(3/16)
芋头洗干净去皮
腊肠2根,切碎
芋头切丁
切条后再切丁，很快
锅里下油，放入腊肠蒜末爆香
炒香后加入芋头一起翻炒，放点盐入味，炒好后，加入一点五香粉
粘米粉加水调桨，
流动细腻的粉浆
把炒好的芋头放进去搅拌均匀
蒸锅底部抹少许油，把所有材料倒进去，抹平
铺平就好啦
放入蒸箱，100度，60分钟
出锅撒点葱花
放凉后切，趁热可以直接吃，也可以煎一下，更香更好吃
切成小长条，一口一条，真的好吃呀
这个是煎过的，更好吃，茶楼的经典小吃，在家可以完美复刻