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雪菜笋丝煎蛋煲(5/9)
春笋剥好汆烫5分钟
过凉水切丝
准备雪菜半小碗
煎蛋切大块
热油下葱花
下雪菜炒出香味
加入笋丝翻炒1分钟
加入热水和煎蛋，少量生抽
略焖煮3-5分钟，洒少许糖，留适量汤汁，出锅装盘