#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱香羊肉粉丝煲(10/10)
准备主要食材:金针菇,羊肉卷,粉丝,线椒,小葱,大蒜
先调个酱汁,两勺葱伴侣辣椒酱,一勺葱伴侣豆瓣酱,两勺原汁酱油,再放盐,糖,白胡椒粉,3勺清水混合均匀
粉丝泡软,线椒切圈,小葱大蒜切碎备用
锅中放清水,水开后放羊肉卷焯水后捞出来
砂锅底部铺上一层金针菇,上面放泡好的粉丝,最上面铺羊肉卷,把辣椒圈,调制好的料汁倒进去,再加适量的水
盖上盖子,中火炖3分钟
关火后放葱蒜碎,烧一点热油浇上去
香喷喷的酱香羊肉粉丝煲制作完成
酱香浓郁,香辣开胃
可以根据自己的喜好添加配菜肉类,怎么煮都好吃