腌黄瓜(2/6)
步骤
黄瓜洗净控干切段
辣椒洗净控干切段
放入盐腌12小时
把水倒出,找一个布袋全都装进去然后找一个重的东西压水10个小时
酱油熬开加入白糖放凉 找一个干净容器 放入黄瓜辣椒 熬一点花椒油 蒜切片 姜切丝 所有配料都放进去 拌匀即可。腌2天就可以开始吃了 做不了那么多的话 对应调整配料量