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#清香麻爽秒入魂#来点混搭味道-藤椒蛤蜊意面(10/10)
主要食材
青红椒和大蒜洗净切碎末
锅里放适量油,加入青红椒和蒜末翻炒
加入蛤蜊翻炒
倒入啤酒,煮到蛤蜊全部开口,加少量盐调味
出锅前加适量藤椒油拌匀
另起一锅加水烧开,放入意面、少量盐和油,大火开盖煮至面熟(煮的时间意面的包装上都有,我的是细面,按说明煮了7分钟)
沥干水,倒少量油拌匀防粘,装盘
浇上炒好的蛤蜊,撒上薄荷,再刨点帕玛森芝士,完工啦。
成品来了。薄荷和藤椒油都很提味哦!