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孜然羊肉(1/6)
羊肉放入冷水加入葱姜料酒，大火烧开。
煮开一会，洗净血沫，捞出备用。
洋葱切丝备用！为了不辣眼睛，可以提前切开放入冰箱冷冻。
锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒。加入料酒，盐。
加入洋葱，加少许海鲜酱油，孜然粉，翻炒至洋葱稍软。可以根据自己口味，调整翻炒时间。
出锅！