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烙饼(
3
/5)
和面,软点。醒面一会儿擀开,撒上熟油、盐、一点面粉
卷起来,切成剂子,做成饼坯,找个盆盖着要不就干了。
单面烙,虽然电饼铛可以双面加热,但是双面加热的偏干硬。烙制过程注意加盖子保持水分不要过多流失。
半途这样
出锅一切开始吃吧