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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香排骨(6/7)
排骨焯水后洗净沥干。
起锅烧油，放生姜大蒜，炒香后下排骨。慢慢煎。
排骨煎到微微发黄，放冰糖再炒。
再放6月香甜面酱一勺和6月香韩式辣椒酱。
翻炒均匀，放一勺生抽一点点老抽，再放开水没过排骨，得多一些，大火烧开，小火要焖一个小时。
一小时后，好香的酱香味。大火收汁。
今天的酱香排骨收汁蛮干的。撒白芝麻。