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#一学就会快手菜#冬至面(10/11)
准备食材:挂面,鸡蛋,青菜
将锅中放入适量的水,开大火烧,等水开的时间里,在一个干净无水的碗里磕入一个鸡蛋,再上面撒少许盐,将鸡蛋放入微波炉叮30秒钟
这时水已经烧开,放入面条
鸡蛋好后,从微波炉里端出来,另准备一个碗,在碗中放入葱花和适量的芝麻油,放进微波炉叮1分钟
把鸡蛋再放入微波炉叮30秒
面条快熟了时放入小青菜
这时葱油已经准备好
这时准备调料:继续在碗里放入2勺六月鲜轻盐昆布酱油和1勺香醋
面条煮好啦
将面条盛入碗中,倒入适量的面汤,搅拌均匀后摆上青菜
最后放上鸡蛋,这样冬至面就做好啦,是不是很简单呢?快来试试吧!