把粘米粉和糯米粉还有细砂糖倒到一个盆里搅拌均匀，砂糖可以用料理机打一下，等下更好过筛
拿出几个碗，分出一部分做巧克力味的山，一部分做抹茶味的山，一部分做白云，大约是4比1比1比1，剩下的部分做蓝天，蓝天的比例是4，其余的都是1
把巧克力粉，抹茶粉，还有蝶豆花水，分别倒入相应的碗中，用手搓，水的用量根据粉的状态一点一点加入，搓到如图，捏成一个团不会散，用手轻轻摁一下，就会散开的状态
找一个长方形的模具，我这里是用了一个纸盒做的，先用巧克力味打底铺一层，再用抹茶味铺一层，铺的时候用勺子舀，轻轻地铺在上面，切记不能用勺子按压，不然蒸出来的米糕口感就会很扎实，不松软，用勺子整理出形状，大概就是M型
山的形状铺好之后，铺一层蓝天，然后再把白云铺上，再盖上一层蓝天，全部铺满模具之后，用工具把上面刮平
刮平之后用刀把它切成块，然后再轻轻的把模具拿出来（我这里一不小心弄坏了）
盖上锅盖蒸25分钟左右(具体根据自己切的米糕厚度调整)小心锅盖上的水蒸气不要滴到米糕上
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