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芝心红薯球(8/8)
将红薯蒸熟后压烂
放入细砂糖或者白砂糖
将糯米粉倒入充分搅拌直至面团柔软,红薯和糯米粉的比例按1比1配,也可以加入适量奶粉
这个是压成饼状的,可是容易粘锅
这个是饼状里边加入蓝莓,味道没有想象的好吃
加入适量的芝士碎很棒哦!
最理想的还是球形的,不容易粘锅,而且可以很好的把心包裹起来。
空气炸锅温度160℃,7分钟的状态,一般我会翻面再来六分钟,不过饼状的太久形状就不会这么好看了,琢磨了一下,球形的直接八分钟就好了。