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香蕉吐司卷——将“内卷”进行到底！(5/15)
吐司片、擀面杖、面包刀、硅胶刷备好
先切去吐司片四个边儿
用擀面杖把面包片擀薄擀长
鸡蛋打散搅拌均匀倒入有一定深度的盘中
擀好的面包片两头刷上些许蛋液
香蕉去皮一分为二
用面包片把香蕉从一头卷起包起来
卷的时候稍用点力，最后收口的地方要按压粘紧
用面包刀切去两旁空的部分
这是切好的样子
放入蛋液盘中，用刷子把吐司卷全部涂满蛋液
取不粘锅放少许油，油铺满锅底即可，吐司卷接口处朝下放入，小火慢煎
底部煎至金黄后翻面，多翻几次，直到每个面都煎至金黄
煎好收工装盘
来个特写，配上料理机预约做好的五谷豆浆，yummy!