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茄肉酱焖豆豆菜(3/7)
开火热锅看心情加油，扔上把提前收拾干净切大粒的白不老或者别的什么耐炖豆
中火划拉到豆粒变色上焦边了再往里倒土豆，口重担心豆没味可以加点点生抽或者盐
随便翻两下添一小碗水--差不多跟所有豆粒齐平就成，接着切上堆熟软柿子粒
根据菜量和个人喜好往里擓肉酱，各种料多油少嘎嘎香的拌饭拌面酱都可以
大概拌匀盖上盖中小火焖它五分钟以上，开盖切把胖青菜进去顺手戳块土豆尝尝小心烫
看情况补料或加钟，确认咸淡熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接当饭吃
走了哟，明天见~