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手抓饼圣诞树蛋糕(9/14)
先准备好原材料,只有四样,糖果是装饰,没有可放草莓
不需要解冻,直接撕开薄膜
撒一些面粉在案板上防粘
将三张饼叠在一起
用擀面杖轻轻压一下,让面皮之间更紧贴,也可以让厚薄均匀
用一个杯子紧贴着压下去,可以得五个小饼
放进190度预热好的烤箱里,中层烘烤25分钟,表面金黄即可,拿出来放凉备用
我最喜欢用安佳稀奶油,小瓶装很方便。
把糖粉和抹茶粉一起放进奶油里。开中档打发,安佳稀奶油有着高质量乳脂和蛋白质,一下就打发到理想状态了
准备一个8齿裱花嘴,装进裱花袋里,再套在杯子里,把奶油装进去
把奶油挤在中间,安佳稀奶油做造型超级稳定。
挤2层就可以了
再用糖果装饰一下,是不是很简单
烘焙小白完全可以轻松驾驭的一款小甜心 小伙伴快来试一下吧