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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式泡菜肥牛豆腐汤(13/15)
首先把所有食材清洗干净，金针菇切除头部撕开、红辣椒及小香葱切成圈，蒜头压成蒜末。
把豆腐切成厚块及韩式泡菜也备好待用。
在碗里加入1勺味达美臻品蚝、2勺味达美味极鲜酱油、2勺葱伴侣韩式辣椒酱及1茶匙白糖。
混合搅拌均匀即可。
烧热锅倒入植物油烧热后放入蒜末爆香。
加入韩式泡菜翻炒片刻。
再加入适量热开水。
然后把调制好的酱汁倒入锅中大火煮开。
再加入金针菇。
把肥牛肉也加进去。
最后加入豆腐。
大火煮开5分钟左右即可。
出锅前撒上葱花及红辣椒圈即可。
在冬日里煮上一锅热乎乎的汤，酸辣特别开胃的韩式泡菜肥牛豆腐汤，真的太暖胃了。
冬日里备上一罐葱伴侣韩式辣椒酱在家，随时想吃便可开锅煮，冬日暖锅的快乐！