首先做蛋糕芯，三个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄加3次糖，每次一小勺用蛋抽搅打
然后用我之前那个小铁勺的勺子加三勺糖打发，每次都加3勺糖，一共打发三次。劝你们糖千万不能少，不然等着消泡吧
然后你就会得到一个有尖尖角的像奶油一样的蛋清，一定要所有地方都打发到，不要在盆底留没打发的鸡蛋清！
然后我们来开始混合我们的蛋黄糊，那个面粉我用的其实比图片里的多点
我懒得过筛，我真的好懒…
然后要搅成有一点粘稠的蛋黄糊，像这样可以粘粘的留下来，千万不能太清了，不然怕后面根本不成形
把打发好的蛋清放一半进蛋黄糊中翻拌均匀，一定轻柔一点，不要把泡都消了
我烤箱比较小，所以是上下火120度烤40-50分钟。大家要根据自己的烤箱来调节这个时间
然后淡奶油要提前放冷冻柜里冻15分钟，拿出来更好打发，给点糖然后用电动打蛋器打发一下
我这个是做馅的，所以先打成这种有纹路，不容易流动下来的状态就可以了
然后再放一层蛋糕，一层栗子奶油，再挤上栗子泥，然后再铺一层栗子奶油这样
然后另起一盆同样的步骤，但是不要栗子泥的去打发淡奶油（因为我想做白色为底的蛋糕抹面，嫌麻烦的直接用之前的栗子奶油）
然后这是栗子奶油，白色奶油，还有栗子泥和调的绿色的奶油。是我主要要用来装饰的
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