慢速揉面2分钟后转快速揉面4分钟左右，面团用手延展有锯齿状的状态即可
将黄油放入厨师机中，再次以慢速揉面2分钟后转快速揉面4分钟左右，面团用手延展可以拉出手套膜的状态即可
将面团揉圆后放入盆中盖上保鲜膜，醒发至两倍大（冬季醒发时间可能会因为温度而延长）
将醒发好的面团均匀的分成三等份，揉圆进行二次醒发，醒发至1.5倍大左右
取一个醒发好的面团，继续分成三等份后揉圆。将其中一个面团擀成牛舌状
将面团沿一头卷起，收口后揉成长条状，从中间切开至尾部（尾部不要切断），然后像拧麻花一样将面团从两头沿反方向卷起
拧好的面团盘起来，将收口盘在底部
依次将剩余的2个面团进行处理，将三个处理好的面团此次摆在烤盘上进行最终醒发，醒发至1.5倍大
烤箱提前预热
在醒发好的面团顶部刷全蛋液，放入烤箱以上火170度，下火175度的温度烤20分钟左右即可（注：每个烤箱的脾气秉性都不一样，大家需要随时根据自己的烤箱温度来观看上色及烤制情况哦！）
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