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#东古家味美食#萝卜炖牛肉(9/13)
准备好所有食材洗净去皮
切成小块备用
起锅烧油
下入肥肉煸炒出油脂
炒成图片中状态
放生姜大蒜爆香
加一大勺豆瓣酱爆香
下入萝卜炒出香味
继续下牛肉炒香
加入蚝油，红烧酱油、盐和糖翻炒均匀
加没过食材的水，盖上锅盖焖煮15分钟左右
焖煮至收汁撒上葱段就可出锅
今天这道萝卜炖牛肉就做好了，这道菜的精华萝卜比肉都好吃