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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#10分钟搞定爆炒蛏子(1/9)
蛏子放入清水盆中，加盐浸泡1小时。
红椒切条、姜切片、葱蒜切碎、小葱切段备用。
锅中加水，水开后倒入蛏子开口后捞出备用。
另起锅烧油，油热后放入葱蒜末翻炒。
放入干辣椒、蒜片、红椒丝翻炒。
倒入蛏子翻炒。
加入6月香韩式辣椒酱翻炒均匀。
放入料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
加入小葱段，翻炒几下出锅。