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土豆饼(13/16)
准备大约3勺（大约150克）的普通面粉，
准备一个土豆
切片，改丝。
切断，以免过长。
加入一个鸡蛋，盐。
加入葱花，搅拌均匀。
成糊状。
上小火，平底煎锅内放上橄榄油。
匙一勺，简单整形。
放入锅中。
每个饼上，加上一点白芝麻，煎至2分钟翻面。
注意要小火。
两面翻动煎制，注意查看颜色，不要煎糊了。
加少许水烘制两次。
两面这个颜色，就好了。
外表酥脆，里面柔软，QQ绵绵，舒适可口，好吃，好吃。