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土豆饼(
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/16)
准备大约3勺(大约150克)的普通面粉,
准备一个土豆
切片,改丝。
切断,以免过长。
加入一个鸡蛋,盐。
加入葱花,搅拌均匀。
成糊状。
上小火,平底煎锅内放上橄榄油。
匙一勺,简单整形。
放入锅中。
每个饼上,加上一点白芝麻,煎至2分钟翻面。
注意要小火。
两面翻动煎制,注意查看颜色,不要煎糊了。
加少许水烘制两次。
两面这个颜色,就好了。
外表酥脆,里面柔软,QQ绵绵,舒适可口,好吃,好吃。