猪脚姜醋(
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买来的新鲜猪脚和鸡蛋焯水,加点料酒去腥
自家种的姜去皮,有老姜和嫩姜一起没那么上火
鸡蛋剥壳,生姜拍碎
猪脚切好放锅里
将两瓶甜醋倒入,加一片红糖,无需加水,加盐少许,也可以不加
煲好后的样子
看着就想吃